Mieles del Segura

Miel recolectada en la Sierra del Segura. Elaborada de forma artesanal.

Recolectamos la miel de forma artesanal. La miel cruda se diferencia de otras mieles por no estar tratada, ni sometida a altas temperaturas, ni pasteurizada. Nuestra miel tiene un aspecto más cremoso y que cristaliza con el tiempo, pero si queremos una textura más líquida, basta con poner al baño maría.

100% Miel cruda de abeja

MIEL DE MIL FLORES

También llamada “multifloral” porque está compuesta por el polen de diferentes flores, en concreto la mil flores recolectada por mieles del segura está compuesta por romero, tomillo y mejorana.

MIEL DE ROMERO

Es producida cuando las abejas liban las flores de romero. Presenta una textura espesa y posee ámbar. Cuando cristaliza, la textura se vuelve dura y el color se torna blanco.

MIEL DE ESPLIEGO

Es una miel recolectada en la Sierra del Segura. El espliego es una planta aromática que florece en julio y agosto, siendo nuestro último corte de la temporada. Su textura es espesa y de sabor y aroma fuerte.

MIEL DE AZAHAR

La miel de azahar proviene del nectar de las flores del naranjo, pomelo y limonero.

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